福神漬おにぎり
ここでは、「福神漬け」が主役。
☆福神漬け
酒悦十五代店主野田清右衛門が、七種類の野菜を醤油漬けにしたのが始まり、七種類の野菜で七福神から「福神漬」と名付けた。
明治三十五年頃日本郵船欧州航路でカレーライスに福神漬をそえたといわれる。 この「福神漬」は一等船客限定であり、二等船客・三等船客には沢庵だったそうだ。
« 2015年3月16日 | メイン | 2015年3月18日 »
2015年3月17日
東京・百貨店
○マネキンガール
1928年高島屋陳列場に、酒井米子と築地浪子が立った。
☆マネキン
フランス語「マヌカン」の捩り。 当初は、マヌカン→招かん→招かぬ、で没。 ならばと、資生堂白川虔三が一言「マネキン（招金）」。
最近のコメント