ガスミュージアム (1)
GAS MUSEUM
東京ガス ガスミュージアム
（小平市大沼町4-31-25）
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2015年9月9日
江戸の天麩羅
☆天麩羅屋台
江戸では「ごま揚げ」、ごま油がつかわれた。
※天麩羅は庶民の食物だった。 嘉永年間になると「金ぷら」と称し高級料亭に登場した 。（卵の白身を使った銀ぷらもあった）
※上方では「付け揚げ」、後に菜種油がつかわれた。
新井式回転抽選器
新井式廻轉抽籤器（東京抽籤器研究所）
通称、ガラガラ・ガラポン、など。
夏柑糖
○夏柑糖・老松
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