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冨貴寄

Fukiyose1冨貴寄・菊廼舎(きくのや)
　銀座本店・東京都中央区銀座5-8-8・03-3571-4095

Fukiyose2

☆菓子屋
　1800年頃には、菊りん・落雁・花ほうろ・吹きよせ・美どりまんじゅう・羊かん・あるへい・金平糖・小倉野・薄皮餅・練羊かん、などあった。
※駄菓子がつくられるようになったのは、文化文政年間といわれる。

☆あられ
　うるち米からつくるのが「せんべい」、もち米からつくるのが「あられ」。

Toraya_ogurano小倉野

2016年2月17日 駄菓子 |

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