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○醤油資料館 ヤマヤナギ・塩味醤油醸造 (朝霞市溝沼3-1-45、048-467-2815)☆塩味醤油醸造 慶応元年創業、1985年休業、平成に再開。 店舗兼住宅は大正時代の建築(一部改築)、土蔵は江戸末期、倉庫(現醤油資料館)は明治時代。
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