醤油資料館 (2)
○醤油資料館
ヤマヤナギ・塩味醤油醸造
(朝霞市溝沼3-1-45、048-467-2815）
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2016年4月13日
醤油資料館 (1)
○醤油資料館
ヤマヤナギ・塩味醤油醸造
(朝霞市溝沼3-1-45、048-467-2815）
☆塩味醤油醸造
慶応元年創業、1985年休業、平成に再開。 店舗兼住宅は大正時代の建築（一部改築）、土蔵は江戸末期、倉庫（現醤油資料館）は明治時代。
どじょううどん
☆「どじょううどん」なるものがあるらしい…
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