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2014年3月12日

水鳥

Dagashi2261a創業百年 大正元年創業 福嶋屋製菓舗
水鳥
 (株式会社福嶋屋@群馬県佐波郡玉村町上新田1637/イーサイト高崎、0270-65-3765、無休)

○和生菓子(練切)

群馬での暮らし:金精神社

Konsei_56○金精神社
 金精峠麓に鎮座する金精神社のご神体は、
もともと金でできていたが、盗まれたため石製に変わったとも言われている。 かつては金精峠に祀られていたが、金精トンネルが開通してからは素通りされるようになったので、白根魚苑(有料)内に新社殿を設けて御神体を遷座した。 


※金精トンネル
 1937年工事開始、工事中止を経て1965年完成。

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鮎うるか

Uruka○潤香
 (巴・トモヱ、沼田市戸鹿野町267、0278-22-2432)

 鮎の卵と白子を混ぜて塩漬けにしたもの、鮎の塩辛だ。

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引札:大黒と兎の餅つき

Hikifuda_12○村木佐蔵・多野郡美九里村三本木

※藤岡市三本木

グンマの昔:神流川のあわこ

Kannagawa3○神流川のあわこ
 三波石48個を「三波石四十八石」と銘打ち、いずれの石にも名称・云を付けている。  神流ではカジカが産卵し、カジカの卵を「あわこ」とよび、カジカは焼いて保存してうどん汁のダシに、あわこは煮付けにして食べたそうだ。(下久保ダムが出来てからはカジカが消えたそうだ)  

※写真は2石目「日暮石」、終日見ていても飽きないので日暮石。

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グンマの昔:高崎絹市場

Gunma_kinuichiba○高崎絹株式会社(田原町)
 高崎は蚕繭・生糸・絹織物などの集散地として市が立った。 その売買取引を統制するため、絹市場を設けたとされる。

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