群馬での暮らし：なば刺し
○なば刺し
椎茸をサッと茹でてスライスしてレモンの輪切りではさみ、酢味噌で食べてみた。 最後は「椎茸の沼田」に変わった。
※「ナバ」とは茸の総称だが、「なば刺し」といえばフツーは椎茸。
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2014年3月22日
群馬での暮らし：ハタケシメジ
○ハタケシメジ「森の天使」
群馬県林業試験所が前橋で採れた種菌を基に1996年より開発した。 香り控えめ・くせのない味・シャキシャキ感、が特徴。
※［きのこ王国・グンマ］では、生椎茸・ヒラタケ・舞茸・ナメコ・ブナシメジ・エノキダケ、など栽培されている。
※昔のきのこの種類は、ししたけ・いっぽん・せんぼん・ねずみたけ・きはたけ・さくらたけ・だいこく・ちちたけ・はつたけ、などあった。
群馬での暮らし：正田醤油
○正田醤油株式会社（館林市栄町3-1）
明治6年12月25日正田文右衛門が創業、大正6年12月25日正田醤油株式会社設立。
☆醤油
上州では、1716年頃初めてに製造されたらしい。 記録では、1764年「山十一醤油（田中藤左衛門）」とされる。
※［上州→嬶天下（嚊天下）→館林→正田醤油→正田美智子妃］、チョット無理はある。
引札：子どものスキー大会
○和泉芳洋品店・藤岡町通六丁目
群馬での暮らし：こぶ観音
○こぶ観音＠邑楽郡邑楽町石打
いろいろの病を治すが、特にコブを専門とする観音様である。 縁を切りたいときは「こぶをとってください」と拝めばよろしい。 ここでいうコブとは「瘤」の他に「子供を生む」が訛ったとの説もある。 このことから「いらないものをコブとして取り除く」とされている。
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