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レンジで魚すき
ブリすき
☆ちり鍋 長崎が日本の門戸であった時代、日本料理店にきた西洋人が刺身を食べられなかったので、小鍋の熱湯につけ・醤油につけて食べた。 このとき、魚がチリチリと縮れたので「ちり鍋」との説がある。 ☆きりたんぽ 「切り短穂」が源。
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