らじる★らじる
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2014年12月2日
飴の歴史
○平安時代、胃腸薬として「地黄煎」があった。 その後、地黄を加えた飴が京都・菊一文字屋が発売し伏見稲荷の名物となった。 そしては、地黄が入らない水飴も「地黄煎」とよぶようになり、訛って「ギョウセン」となった。（ぎょうせん飴）
※「地黄煎」には他の説もある。 「ちゅうせん飴・地黄煎飴」が訛って「朝鮮飴」となったという説もある。
※食に台（喜ぶ）で飴。
塩あんびん
塩あんびん（あんぴん餅）
（愛宕茶屋＠久喜市中央1-15-23、0480-22-4867）
☆外はフツーの餅、中は塩餡（甘くない餡）だ。 堅くなったら焼いて食べる、食べ方は色々あるらしい。
○砂糖やきな粉をつけて食べる。
○砂糖醤油につけて食べる。
○醤油の付け焼きにする。
○雑煮に入れる。
○フライパンで焼き、蜂蜜（メープルシロップもよいらしい）をかけて食べる。
グンマの昔：関所一覧
○関所一覧
戸倉関所：会津街道・片品戸倉
湯桧曽番所：原則通行禁止・水上湯桧曽
入山番所：六合村入山
伊香保関所：伊香保 榛名関所：榛名神社内
祖母島関所：渋川市祖母島
大笹関所：原則通行禁止（毛無峠道もあった）・嬬恋大笹
※非常時は「くさび」をはずすと橋が吾妻川に落下する仕組だった。（刎橋）
狩宿関所：長野原応桑
大戸関所：吾妻大笹
本宿関所：信州街道（中山道脇往還）・下仁田町本宿
藤井関所：女街道（西牧関所）・下仁田町藤井
砥沢関所：中山道脇往還（南牧関所）・南牧村砥沢
白井関所：上野村白井
大渡関所：江戸街道・前橋市岩神
実正関所：前橋市宗甫分町
福島関所：玉村町上福島
川俣関所：邑楽郡明和村川俣
群馬での暮らし：つみっこ
○つみっこ（すいとん）
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