ぐんま Feed

群馬での暮らし:キャベツステーキ

130901arestaurant グンマでステーキと言えば、これ「キャベツステーキ」、最高のご馳走だ。

群馬のおきて

Gunmanookiteグンマーを楽しむための52のおきて

出版社名:アース・スターエンターテイメント
著者名:群馬県地位向上委員会(編)/北村 ヂン(構成・漫画)
発行年月日:2013/08/25 発売社名:泰文堂

○2012年度 都道府県の魅力度ランキング 全国最下位
○日本一ブラインド力・知名度が無い秘境の国
 未開の地グンマーの 愛すべき あるあるネタ52


impactグンマについては、【カテゴリ群馬】へ。

そばまんじゅう

Takeyama_soba1 そばまんじゅう
 (農家の店 たけやま@吾妻郡中之条町青山337-1、9:00~17:00、0279-75-6988)

○炭酸まんじゅう

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群馬での暮らし:ギンヒカリ

Ginhikari○群馬のブランド魚「ギンヒカリ」(3年熟成・1kg以上のニジマス)。  でも、弱い魚なので、スーパーや小売店などでの一般向け販売は無い。


annoyグンマの言葉感覚、
グンマのお米は【ゴロピカリ】
グンマの小麦は【つるぴかり】
グンマの魚は【ギンヒカリ】

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やさいまんじゅう

Takeyama_yasai1やさいまんじゅう
 (農家のお店 たけやま@吾妻郡中之条町青山337-1、9:00~17:00、0279-75-6988)

○炭酸まんじゅう

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ムクドリ

Mukudori あれが「焼き鳥」だったら…

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味噌皮まんじゅう

Takeyama_misokawa1 味噌皮まんじゅう
 (農家のお店 たけやま@吾妻郡中之条町青山337-1、9:00~17:00、0279-75-6988)

○炭酸まんじゅう

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あんなしまんじゅう

Takeyama_plain1 あんなしまんじゅう
 (農家のお店 たけやま@吾妻郡中之条町青山337-1、9:00~17:00、0279-75-6988)

○炭酸まんじゅう
 プレーンまんじゅう、餡無しの皮だけだ。  饅頭の皮が好きな人向け、密かな食べ方があるらしい。

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田舎まんじゅう

Takeyama_inaka1 田舎まんじゅう
 (農家のお店 たけやま@吾妻郡中之条町青山337-1、9:00~17:00、0279-75-6988)

○炭酸まんじゅう 

※嵩山(たけやま:789m)は、中之条町東側にあり、古くは霊山として信仰を集めていた。

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六合村:赤岩集落

Akaiwa1重要伝統的建造物群保存地区:山村・養蚕集落
 (吾妻郡中之条町六合村赤岩地内)

○赤岩地区は、138人程のちっちゃな山村。  

 重要伝統的建造物群保存地区は、全国で104地区。  群馬には、もう一箇所「桐生市桐生新町:製織町」がある。

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つまごいパノラマライン:北ルート

Tsumagoi_kita1本日豪雨

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群馬での暮らし:ゴロピカリ

Goropikari グンマのお米は、【ゴロピカリ】。


※グンマ人は、「このネーミングはカッコ悪い」と思っている。 (グンマ人でなくてもそう思うが…)

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ソースカツ弁当

Torihei_katsu3上州御用 鳥めし 本舗
鳥ソースかつ弁当
 (株式会社登利平@前橋市公田町667-2 他) 

○[鳥めし竹弁当680円、鳥ソースかつ弁当850円]がお薦め。

水ようかん

Kasuke_yokan2 水ようかん
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、 0274-87-2322)

アーモンドクロケット

Lian2リアン
アーモンドクロケット
  (株式会社ケーキカンパニー@高崎市問屋町2丁目3−7)

○クッキー (100g)

柚子いり最中

Kasuke_monaka柚子いり最中
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、 0274-87-2322)

グンマの昔:藤原の獅子舞

Fujiwara_shishimai○藤原の獅子舞・みなかみ町藤原
 8月17日、藤原諏訪神社で獅子舞(獅子を振る)が行われる。 別名「藤原祭り」とよばれ、その歴史は古くすでに1780年代に行われていたらしい。 獅子の頭はきわめて小さく・頭に鶏の羽・角は「鹿の子頭」とされ、午前中から夕方まで延々と牝獅子と牡獅子が踊り続ける。
※源頼朝が病のおり鶴岡八幡宮へ病気平癒祈祷をかけ、相模小太郎義国を京都へ遣わし獅子舞を奉納した。 建久二年、この相模小太郎義国が鉄の宮を奉納するため藤原に泊まり、獅子舞を伝授したとされる。

ぐんまちゃんクッキー

Gunmachan_shop1 ぐんまちゃんクッキー
  (株式会社ナグモ@沼田市久屋原町203)

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群馬での暮らし:おはぎ

Fukushima_ohagi1_2 創業百年 大正元年創業 福嶋屋製菓舗
おはぎ
 (株式会社福嶋屋@群馬県佐波郡玉村町上新田1637)

○[つぶ・こし・きなこ・ごま]、がある。 福嶋屋の「つぶ餡」と「こし餡」は全くの別物、両方食べてみるべし。

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火とばし

Gunma_hitobashi○火あげ・火とぼし 
 盆の迎え火・送り火に由来すると考えられ、山の中腹に鳥居の形に火をつける。  南牧村では火とばしが行われる。(魂祭り) 他にも、文字焼きを行う地域がある。(百八灯)

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風鈴売り

Fuurin19571957年

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朝かゆ弁当(駅弁)

20130815たかべん 上州の朝がゆ (高崎弁当株式会社@高崎市倉賀野町41) 

sun 今夏のグンマは熱い、夏バテ気味&脱水少々。

花清水

Fukushima_hanashimizu創業百年 大正元年創業 福嶋屋製菓舗
花清水
 (株式会社福嶋屋@群馬県佐波郡玉村町上新田1637)

 ○和生菓子(求肥・花清水)

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帰省ラッシュ

20130814bullettrain すでに、帰省Uターンラッシュ。 長野新幹線は、軽井沢方面の観光客も加わり、上下線とも一日中満席状態。

菊ごよみ

Fukushima_kikugoyomi 創業百年 大正元年創業 福嶋屋製菓舗
菊ごよみ
 (株式会社福嶋屋@群馬県佐波郡玉村町上新田1637)

 ○和生菓子(練切・菊ごよみ)

石投げ踊り

Ishinage3○石投げ踊り
 群馬の盆踊りは越後からの移入が多い。 この盆踊り唄は「盆どり」とよばれていたが、石を拾って投げるしぐさから「石投げ踊り」とよばれるようになった。 しかし、八木節が流行るとともに消滅した。

※盆に村人が村境に精霊を迎えに行くとき、精霊に人間であることを見破られないようにと、扮装し・顔に煤を塗った。 村境でさまよっている未熟な精霊は、村に帰ると不作・疫病となると考えられていた。

バームクーヘン

Garba2 BUNA 切り株
 (GARBA:ガルバ@群馬県利根郡みなかみ町大穴815-3)

○バームクーヘン

群馬での暮らし:ポテト焼きそば

Potato_yakisoba月星と言えばソース
ポテト入り焼きそばセット 2食入り
  (月星食品株式会社@栃木県足利市錦町77番地)

○むし中華面(ソース・肉汁・じゃがいも付き)
 足利ローカル食物、「片栗シュウマイ」とかいうものもあるらしい。

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大間々駅

Ohmama_st2train わたらせ渓谷鐵道・大間々駅


※正式名称は「わたらせ渓谷鐵道」、鉄は[金を失う]と書くので避けたそうだ。

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群馬での暮らし

20130810bsun 40℃突破!

ながめ余興場

Nagame3ながめ余興場(演芸場)
 (@群馬県みどり市大間々町大間々16365)

○昭和12年に「ながめ遊園地(1925年~1987年)」内に建設された。  平成8年~保存・改修工事が行われ、現在は各種興行中。  眺めが良いので、「ながめ」と呼ばれたそうだ。

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大間々

Ohmama1コノドント館(みどり市大間々博物館)

○旧大間々銀行本店営業所(大正10年)、現在は「大間々博物館」(愛称コノドント館)。

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ぐんまちゃんショップ

Gunmachanshop ぐんまちゃんSHOP
 (E’site高崎「群馬いろは」@JR高崎駅)

群馬での暮らし:つるぴかり

Tsurupikariグンマの小麦は、【つるぴかり】。

群馬での暮らし:ひっぱたき

Hippataki「こんにゃくおでん」のことを言います。


蒟蒻を茹で、熱湯から出す
 ↓
布巾にくるむ
 ↓
まな板の上で叩く(のでひっぱたき
 ↓
水気を切って味噌をつける

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BUNAラスク

Garbaア・ラスク
 (GARBA:ガルバ@群馬県利根郡みなかみ町大穴815-3)

○焼菓子
 輪切りのバームクーヘンをラスクにしたもの。

群馬での暮らし:パチンコ

Pachinko 《グンマを話そう》

 グンビン・ゴム・ゴムカン・ゴムチン・ゴムピン・ゴンピン・スズメウチ・タマウチ・テッポウ・バダブ・パチン・パチンコ・パッチン・パッチンコ・ハフフ・バラブ・バリブ・パルブ・ピチンコ・ブンチン・ユミ… など

群馬での暮らし:祇園祭

Gynma_gion○祇園祭(おぎよん)
 沼田・須賀神社などで行われた祭りであるが、その由来はよくわかっていない。 疫病の防除を願った「天王宮」の祭礼が始まりではないかと言われている。 その多くでは、競馬(うまくらべ)も行われた。 オギヨン・テンノウサマと呼ばれ、現在はほとんどが夏祭りへと変化した。  天王様は市神として祀られ、沼田には「天王石」がある。  天王様の祭りではキュウリを食べてはいけない・キュウリの初物は天王様に供える、等の伝承もある。(切り口が天王様の神紋に似ているからと説明されている)

※現沼田まつり

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ガトーショコラ

Lien1 リアン
ガトーショコラ
  (株式会社ケーキカンパニー@高崎市問屋町2丁目3−7)

○焼き菓子
 かなり濃厚、生チョコレート食感。

倉賀野

Kuragano2

すだれ羊羹

Kasuke_yokan1 すだれ羊羹
 (菓心処信濃屋嘉助@甘楽郡南牧村磐戸160、 0274-87-2322)

群馬での暮らし:ガンバルグンマ

Gunma_store_3○群馬県 お店 全国ランキング

noodle 意外と麺類の店が多い。 家電量販店・スーパーマーケットなどは店舗数は少ない、郊外の大型店へ車で買いに行くのがフツー。

チーズケーキ

Fukushimaya_chees1 創業百年 大正元年創業 福嶋屋製菓舗
チーズケーキ(クリームチーズ)
 (株式会社福嶋屋@群馬県佐波郡玉村町上新田1637)

 チョコケーキもある。

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とらおのパン

Torao_pan とらおのパン
 (有限会社澤田屋@甘楽郡南牧村桧沢733)

上毛かるた

Shimizu_loop2ループで名高い清水トンネル

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群馬での暮らし:鬼と長イモ

Oni_imo《グンマを話そう》
○鬼と長いも
 ある昔、白根山・四阿山には悪い鬼達が住んでいた。 ある五月節句鬼は「人間は柏餅をうまそうに食べてるな、オレもうまそうな人間を食うことにしよう」。 鬼がある家の前に来ると、家の中では長いもをおろしてトロロ汁を作っていた。 鬼は、「あれがご馳走か、角をおろせばいいんだな」と自分の角を少しくじいておろしてみたが、硬くて歯が立たなかった。 そのうち、家の中では美味しそうにトロロご飯を食べ始めた。 鬼は「こんなに硬い鬼の角をうまそうに食うなんてなんて恐ろしい」、と言って山へ逃げ帰り再び麓に降りてくることはなかった。 これ以来、「長いもは鬼払いによい」と言われるようになった。

群馬での暮らし:食生活いろいろ

Okirikomi 《グンマを話そう》

○アンゴー:竹製の杓子さし。
○ウチヅカイ:家庭用。
○オチャゾッペー:お茶だけで他のものを出さないこと。
○カジリガキ:直ぐ食べられる甘柿。
○カタケニタベル:副食でなくて主食にする。
○カッテクベル:交ぜて食べる。
○キリバン:姐板。
○キリボシ:乾燥藷。
○クスリモン:極く大切な食べ物。

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群馬での暮らし:黒岩in嬬恋

Kuroiwa_tsumagoiheart 嬬恋で「黒岩さ~ん」と叫べばみんなが振り返る、それほど黒岩姓が多い。 スピードスケートの黒岩彰さんも嬬恋出身。

群馬での暮らし

Tanigawa0726a bullettrain 上越新幹線が一番混む日、それが本日フジロックだ。

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群馬での暮らし:医者vs.和尚

Tokei_isha 《グンマを話そう》

 ある昔、村の医者と和尚が道端で一緒になった。 そのとき、医者が時計を落とし、それを和尚が拾った。

医者:その時計はわしのものだから返せ!
和尚:医者が見捨てたものは坊主が面倒を見るのが当然だ!
医者:ならば最後の別れをさせてくれ。
 -と医者が時計を耳にあてた-
医者:まだ脈がある。 医者が面倒見るのがあたりまえだ!

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